收购百香果厂家教你自制超好吃的百香果慕斯

百香果其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出多种水果的浓郁香味，收购百香果厂家觉得用它来制作慕斯再好吃不过了。

准备食材：

饼干底：消化饼干80克，黄油40克

百香果慕斯：奶油奶酪100克，淡奶油200克，牛奶60克，百香果汁100克，白砂糖80克，吉利丁片10克镜面：百香果汁30克，矿泉水60克，白砂糖30克，吉利丁片5克

1、先做饼干底，消化饼干装入破壁机打碎

2、黄油隔水融化加入到饼干碎中

3、搅拌均匀倒入模具，用勺子压实，冰箱冷藏30分钟

4、奶酪中加入白砂糖打发至顺滑

5、加入准备好的百香果汁搅拌均匀

6、牛奶中加入提前泡软的吉利丁片，加热至吉利丁片融化

7、倒入到百香果奶酪中搅拌均匀

8、淡奶油打发至六成

9、加入百香果奶酪中翻拌均匀，百香果慕斯液就做好了

10、倒入模具，冰箱冷藏3小时

11、然后做镜面，百香果汁清水白砂糖混合，在加入泡软的吉利丁片加热至吉利丁片融化

12、稍放凉后倒入模具，冰箱继续冷藏3小时即可

盛畅百香果饮料，百香果慕斯,清香的酸味挑逗着味蕾,绵软的慕斯在口中化开,蛋糕的甜腻消失得无影无踪，美味无法抗拒，自己动手做一下吧。

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