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百香果做了果酱,很好, 不如再做一款无油的手指饼干, 香,硬脆和宝宝磨牙棒一样样, 这是用酱汁和果酱做一款饼干, 材料表是1份量,人多按比加量, 这次烤做出材料表3倍量。广西百香果饮料为您介绍。
百香果手指棒的做法
步骤1
材料集结。
步骤2
鸡蛋打散,加入百香果酱汁, 低粉泡打粉过筛,加盐,拌匀揉面团。
步骤3
揉好的面团包保鲜膜,冷藏1小时。
步骤4
冷藏好取出擀片,厚度1cm以下。
步骤5
切成条,扭一下螺旋状, 再切成手指长度,摆放烤盘。
步骤6
摆放烤盘,刷一层薄蛋液或焦糖液, 至于形状,还有的切成小块状, 烤箱预热,160度,上下火,中层, 15分钟至表面上色,微金黄。 Tips:建议棒条状,随意扭一就可, 手指棒的烤出后放凉嘎嘣酥脆, 小块状是大概0.6cm厚度,烤出后放凉,跟馍似的韧嚼不动,嚼了腮帮子酸。盛畅百香果饮料。
步骤7
出炉,待放凉。
步骤8
很香脆,可以沾巧克酱就着吃。
步骤9
密封保存,随吃随取。 这款不加油,可用来做宝宝磨牙棒, 只需把材料表的盐,泡打粉不加入, 大人们喜欢口感酥软就加黄油。
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